1 onza de barra de chocolate
Puede ser frustrante probar una nueva receta y no entender qué cantidad de un ingrediente hay que comprar en la tienda. A veces te dan una cantidad de chocolate en volumen (1 taza), a veces en peso (4 onzas) y otras el chocolate se da como una descripción (1/2 libra de bloque de chocolate con leche). Pero, ¿de qué están hablando realmente? ¿Cuánto chocolate hay en una libra? Para facilitar la tarea de cocinar, hemos hecho algunos experimentos para saber exactamente cuánto chocolate hay que comprar.
Cuando rompes un bloque de chocolate de 1/4 de libra en pequeños trozos, terminas con 2/3 a 3/4 de taza, dependiendo del tamaño de los trozos de chocolate. Una libra completa de chocolate troceado mide entre 2,7 y 3 tazas. Una taza de estos trozos pequeños pesa 167 gramos.
Un bloque de chocolate de 1/4 de libra rinde 1/2 taza si se funde. Se necesitaría una libra completa de chocolate para obtener 2 tazas. Rallado en trozos pequeños, un bloque de 1/4 de libra de chocolate rinde 1 taza. Si pesas 1 onza, tienes aproximadamente 1/4 de taza de chocolate rallado. Para rallar el chocolate, utiliza un rallador microplane, un rallador manual o los agujeros más pequeños de un rallador de caja. Puedes utilizar un cortador de queso o un pelador de verduras para hacer rizos de chocolate de fantasía.
1 onza de calorías de chocolate
Se necesitan aproximadamente 54 pepitas de chocolate para hacer una onza completa. Sin embargo, los distintos fabricantes de chips de chocolate utilizan diferentes moldes para sus chips de chocolate, por lo que la cantidad necesaria para hacer una onza completa puede variar ligeramente. La razón más común para medir o contar las pepitas de chocolate es para una receta de postre.
Si sólo va a hacer una tanda, compre una bolsa de 6 onzas. El siguiente tamaño para una bolsa de chips de chocolate suele ser una bolsa de 24 onzas, que contiene 4 tazas de chips de chocolate. El resto de tamaños, bolsas de 36, 60 y 72 onzas de chips de chocolate, contienen 6, 10 y 12 tazas de chips de chocolate respectivamente.
Dado que 8 onzas=1 taza, 4 onzas de chocolate se traducen en 1/2 taza de chocolate. Si utilizas chocolate fundido, mídelo con una taza medidora de líquidos. Si utilizas trozos de chocolate o una tableta de chocolate (córtala en trozos pequeños antes de medirla), utiliza una taza de medir seca para obtener resultados más precisos.
Como 8oz=1Copa, 4 oz de chocolate se traduce en 1/2 Taza de chocolate. Si utilizas chocolate fundido, mide con una taza medidora de líquidos. Si utilizas trozos de chocolate o una tableta de chocolate (córtala en trozos pequeños antes de medirla), utiliza una taza de medición seca para obtener resultados más precisos.
1 onza de chocolate en gramos
Alimentos, nutrientes y caloríasPROVOLONE SLICED CHEESE, UPC: 072036727084 contiene 364 calorías por 100 gramos (≈3,53 onzas) [ precio ]1866 alimentos que contienen Fibra, soluble. Lista de estos alimentos empezando por el contenido más alto de Fibra, soluble y el contenido más bajo de Fibra, solubleGravas, sustancias y aceitesEl sustrato, Eco-Completo pesa 1 538 kg/m³ (96.0142 lb/ft³) con una gravedad específica de 1.538 en relación al agua pura. Calcule qué cantidad de esta grava se necesita para alcanzar una profundidad específica en un acuario o estanque de forma cilíndrica, cuarto cilíndrica o rectangular [ peso a volumen | volumen a peso | precio ]El dicloruro carbónico, líquido [COCl2] pesa 1 402,8 kg/m³ (87. 57394 lb/ft³) [ peso a volumen | volumen a peso | precio | mol a volumen y peso | masa y concentración molar | densidad ]Conversiones de volumen a peso, peso a volumen y coste para el aceite de semilla de uva con una temperatura en el rango de 10°C (50°F) a 140°C (284°F)
1 onza de chispas de chocolate
A diferencia de las tabletas Hershey que se venden en el pasillo de las golosinas de la tienda, el chocolate para hornear no está endulzado, lo que significa que está hecho completamente de granos de cacao procesados y molidos. No incluye azúcar ni otros aditivos, por lo que es extremadamente amargo. Por ello, la mayoría de las recetas que requieren chocolate para hornear incluyen azúcar u otros ingredientes para que el producto final tenga buen sabor. El chocolate para hornear se denomina a veces chocolate sin azúcar.
El chocolate sin azúcar o para hornear tiene el mayor porcentaje de cacao, el 100%. El agridulce y el semidulce suelen rondar entre el 60 y el 80%. El chocolate con leche tiene sólidos lácteos y azúcar añadidos, mientras que el chocolate negro suele tener un 70% de cacao o más, pero está destinado a ser consumido. El chocolate blanco no tiene nada de cacao, sólo manteca de cacao y azúcar. Es ideal cuando se carameliza o se combina con sal y frutos secos.
El chocolate se conserva mejor en un lugar fresco, oscuro y seco, aunque no es necesario refrigerarlo una vez abierto. Aunque el chocolate puede adquirir manchas de color más claro si se expone a la humedad, esto no cambia el sabor del chocolate. Para obtener los mejores resultados, envuelva el chocolate abierto en papel de plástico para conservar su frescura.